安徽粮油价格监测和预警信息报表2025年第31期(8月11日至8月18日)

本期小麦、小麦粉价格平稳涨跌互现。小麦收购均价119.1元/百斤(下同)，较上期下跌0.07%；出库价121.2，较上期下跌0.01%；小麦粉批发价186.6，较上期上涨0.05%，零售价210.1，较上期上涨0.04%。

稻米市场价格普遍走低，总体保持平稳。本期早籼稻收购价128.3，较上期下跌0.52%，出库价136.0，较上期下跌0.73%；中籼稻收购价128.7，较上期下跌0.13%，出库价130.9，较上期下跌0.18%；晚籼稻收购价130.3，较上期下跌0.32%，出库价135.4，与上期持平；晚粳稻收购价133.6，较上期下跌0.27%，出库价138.0，与上期持平。本期早籼米批发价197.0，较上期下跌0.07%，零售价格209.1，较上期下跌0.07%；中籼米批发价201.2，较上期下跌0.11%，零售价格226.1，较上期下跌0.14%；晚籼米批发价201.9，较上期下跌0.16%，零售价格228.6，较上期下跌0.03%；晚粳米批发价213.4，较上期下跌0.47%，零售价格238.2，较上期下跌0.03%。

玉米价格下行微调。收购价117.0，较上期下跌0.04%；出库价118.8，较上期下跌0.04%。油料油脂价格上行趋势明显。大豆收购价257.6，较上期上涨0.05%，出库价261.7，较上期上涨0.06%；豆油批发价543.8，较上期上涨0.01%，零售价590.2，较上期上涨0.01%。菜籽油批发价720.6，较上期下跌0.02%，零售价784.0，与上期持平。

附件：1.《粮食收购、出库价格监测期报表》

      2.《粮油批发、零售价格监测期报表》

粮油价格情况分析20250818（31期）.doc

价格周报20250818（31期）.xls