诸佛庵镇中心学校用餐服务事项及安全管理

学校食品安全与营养健康事关师生身体健康，事关亿万家庭幸福，事关社会和谐稳定。同时为了规范学生就餐秩序，保证午餐质量，使学生能养成良好的文明习惯和卫生习惯，特制定本制度。

一、建立集中用餐陪餐制度，当天值班负责人、各班级看护老师为当天陪餐人员，要与学生共同用餐，做好陪餐记录，陪餐教师要主动了解学生口味，并及时反馈学生意见，以便学校、供餐公司及时改进和解决集中用餐过程中存在的问题。

二、总务处安排好每班就餐学生花名册，各班级在开始供餐前一天召开班会，解读学生在校用餐的注意事项，加强纪律教育，落实就餐、午休、出勤等要求，做好宣传教育。

三、陪餐人员职责：

（1）按时到岗到位，进行严格的考勤，若有缺席，一定要追查原因，并及时与班主任联系。

（2）陪餐人员应督促学生养成良好的卫生习惯，注意饮食卫生，饭前饭后要洗手，讲究秩序，分发饭菜时，在座位上等候。用餐时不得讲话，有问题举手示意。根据自己的饭量盛饭打菜，不挑食、不浪费。吃剩的应倒到指定的容器里，尽量做到吃多少取多少，用餐完毕，应保持桌面、地面干净整洁。

（3）学生就餐完毕后，陪餐人员要组织学生有序去接饮用水，并指导学生开展各种有意义的活动，不准追逐打闹，不准做有危险的游戏，不准借故到校外活动和购物，有事必须向值班负责人请假。

（4）陪餐人员要严格遵守学校作息时间，听到学校看护时间结束提示语（铃声）后方可组织学生回到本班教室，不得提前或推迟。

（4）每位陪餐人员要加强责任心，关爱每一位就餐的学生，对突发事件要及时妥善处理，并及时报告当天值班负责人。

四、学校有关部门及其工作人员玩忽职守、疏于管理的，依法给予行政处分;构成犯罪的，依法追究刑事责任。