霍山县大化坪镇中国黄茶产业发展政企座谈会

会议名称：霍山县大化坪镇中国黄茶产业发展政企座谈会

会议时间：2022年2月14日

会议地点：大化坪镇五楼会议室

参会人员：县政协相关领导、县农业产业发展中心、全体镇班子成员、茶企代表

主  持人：镇党委书记程亮

会议内容：

全镇上下统一思想，增强信心，坚定发展目标，突破薄弱环节，坚定不移地把黄茶产业作为富民强镇的支柱产业来抓，确保到“十四五”末，实现茶园面积4万亩，年产量3000吨，茶产业经营收入突破10亿元的宏伟目标，为打造“茶乡古镇 幸福桃源”提供产业保障。

会议指出：

一是加快基地建设，加速良种推广。目前霍山黄茶的茶叶发展模式显然是产量较低、质量偏差，茶园不同程度老化等问题凸显。如何改良与扩建主要围绕以下几个层面，一是要加速老茶园的改造进程，要分期分批改造老茶园，全面提升茶园生产能力，进一步优化区域布局，打破村组行政区划，按照茶叶产业经济带建基地，从大化坪、金鸡山等村开始分期分批逐步在全镇实施，具体改造任务以行政村为单位，马上我们将制定文件下发。二是加速茶园面积的增加，迅速新辟良种茶园面积，以行政村为单位下发任务，以各位企业负责人为单元格带头实施，力争到“十四五”末全镇茶园面积突破4万亩，可采面积达2.8万亩以上。三是紧紧围绕发展优质、高效茶叶为目标，加速茶叶良种良法的推广，充分利用我镇现有的省级优良茶树品种“金鸡种”纯母体进行无性系扦插，理顺土地使用权属关系，建立良种繁育基地，政府将成为龙头牵引作用，第一块良种繁育基地将落户乐道冲15亩。

二是利用科技赋能，加快基地建设。利用科技赋能的方式，用科技的方式打造更加高产的茶园，同时在茶园的经营与管理上采用崭新的模式。一是开启茶园认领新模式。茶园认领无非还是将农户手上的茶园向大户集中，我们可充分借鉴安吉白茶、西湖龙井的发展模式，以茶企、经济合作组织、农民合作社等大面积流转茶农茶园及土地，开启大户经营的模式，走“企业+基地+农户”的产业化路子，广大茶农既能得到租金收益，同时能在茶季采茶务工，同时大户在基地建设上把好品种关、采摘关、生产关等等，是将来发展的趋势。这里我知道的刘劲堂刘总流转的有200多亩茶园，这就是一个很好的路子，这几年他的发展也是看得见的逐年提升；同时，我们政府也在极力引导，已经流转金山头的300亩茶园，将来还会尽可能的大面积流转，以乡村振兴公司逐步的去发展壮大，镇乡村振兴公司极有可能就是下一个龙头企业。二是开启数字茶园新模式。所谓的数字茶园即是根据数字乡村应运而生的，就是完整的智能控制系统，可以掌上操作，十分便捷。它可以运用软件对茶园进行实时监控，全面掌握茶园的温度、湿度，包括什么时间施肥、修枝、采摘等都有全方位科学的提示提醒，同时可升级判断茶叶的含水量、品种、含化学物程度等，是将来对茶园全方位掌握与管理的重要法宝。同时，加快推进“茶长制”也是一项很好的举措。三是利用科技赋能新模式。结合这次与安农大合作共建的浩荡东风，高校科技赋能必将为我们在产业发展上提供强大动力。安农大将会在茶树种质资源保护与利用、茶叶加工、茶叶标准化建设等领域为我们提供技术指导及行业规范；特别要加快科技对部分企业生产技术改造和科技创新，支持企业积极参与茶产业科技创新，积极引进先进技术与装备，积极开发茶叶精深加工产品。

二、在生产经营与销售方面

一是讲好茶故事做好茶文化。为什么在这里先提茶文化，因为如果一项产业没有灵魂那么他难以长远。其实在座的很多人都是当地茶叶做的叫得上名号的，但是真正在茶叶销售过程中有多少能准确说出霍山黄茶的历史演变、实际功效、文化内涵，又有多少能真正的学茶艺懂茶艺；真正在老百姓中知道的茶文化又有多少。而更多的年轻人因为丝毫感受不到茶文化不会爱上喝茶，更多的是喝奶茶去了。文化这个东西说起来很虚，但真的充斥了它会辐射很多方面。下一步政府方面也会加大宣传与研究，一步一步将茶文化更好的传播开来。

二是加大品牌建设工程。按照政府引导、市场运作的原则，支持优势企业通过聚集多种生产要素，培育1个国家级知名品牌（“中国驰名商标”或“中国名牌产品”称号）、3-5个省市级知名品牌，同时以此来培植壮大龙头企业。无论是各企业还是我们乡村振兴公司都要进一步加强品牌意识，像我们去年注册的清风问茶、酉福草等品牌，都为我们下步发展产业埋下种子。

三是加大生产加工与市场监管力度。政府联合行业内企业做好规范与管控。在茶叶采摘上，按照采摘标准分为一二三等，分类制作包装定价，规范采摘标准。在产品制作上，形成专业的巡察团队，在产品的制作中的各个环节巡回监管，确保制作标准、制作工艺符合规范。在行业管理上，要将外地茶、畈区茶涌入本地以次充好的现象彻底遏止，起码保证我大化坪境内不会出现这种现象，在几个主要交通道路设置盘查点，各家茶企定期进行专业抽查，让大化坪走出去的真正都是大化坪茶叶。