【指导农民耕作、收获】天麻种植促振兴

眼下正值春耕备耕时节，2月27日，东西溪乡桃李源生态农业有限公司天麻种植基地内，十来名工人正在翻土、打窝，将天麻种子摆放整齐，再覆盖上泥土，一片热火朝天的劳作场景。

乡村要振兴，产业必振兴。近年来，霍山县东西溪乡坚持党建引领，注重强龙头、育大户，因村施策、因地制宜，着力构建“一村一品”产业格局，引导“量身定制”特色产业，力争达到“打造一个产业、致富一方群众、带动一方经济”的目的，赋能乡村振兴。

东西溪乡独特的地理和气候优势，正是天麻生长需要的最佳环境。

未解决农户的分散种植规模小、品质低的问题，东西溪乡党委通过深入调研，决定大力支持乡内龙头企业桃李源生态农业有限公司高质量发展，通过育强龙头，辐射带动，将天麻发展成为东西溪乡群众增收致富、实现产业振兴的特色产业。

通过查阅资料、实地调研，听取农户前期生产过程及管理情况介绍，面对面指导农户抓好当前天麻产业种植管理工作。当地选择海拔（600〜800）m,气温较低、湿度较大、无荫蔽的向阳缓坡地。做宽（60〜80）cm畦，高15cm的畦，畦间距为50cm，以便授粉操作，棚须用草帘或树枝遮荫，土壤以富含腐殖质、疏松、排水良好的沙质壤土为好。

（1）坑窖准备：在事先选好的产地由上到下选坑窖。清理树叶熟土，挖到生土后按长宽各60cm,深（20〜30）cm为一坑窖；

（2）材料准备：每坑窖用直径（5〜8）cm、长50cm、三面砍有间隔5cm鱼鳞口树棒（10〜12）根分上下两层埋置，每层（5〜6）根；每坑窖需枝条6kg，树叶2kg，萌发菌1袋/m2，蜜环菌2瓶/m2；

（3）萌发菌及树叶：萌发菌要求菌丝洁白、生长粗壮紧密、菌龄3个月左右。树叶采用板栗、毛栗或株类等枯树叶，使用前用水浸泡（2〜4）小时，捞起沥干至无明水外流，方可使用；

（4）新鲜枝条：备新鲜枝条（4〜5）kg/m2，树枝截长（3〜5）cm，使用前用0.25%硝酸铵浸泡20分钟。

得益于东西溪乡的全力支持，桃李源生态农业有限公司目前已经形成天麻两菌生产、良种繁育、示范种植、产地加工、市场销售一体化的全产业发展链条。企业的龙头带动作用也越来越明显，2022年，企业年产值达1000万元，其生产的天麻蜜环菌已投放皖、鄂、陕、川、甘、云、贵、豫各大天麻主产区，效果反馈良好。2023年订单纷至沓来，基地种植的天麻已呈现供不应求的大好局面。目前，基地吸纳固定就业30余人，每户年增收达7万元，2022年兑现3个村集体经济分红17.8万元，通过免费提供菌种、技术指导、保价收购等服务，已带动周边百余户村民从事天麻产业并增收致富，实现了企业增产、群众增收的“双增”效益。