“夕阳”幸福，食安用情守护
——霍山县食品安全百千万进养老机构活动多姿多彩、成效显著

  小食堂，大民生。食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，对于老年群体来说更是至关重要。为切实保障广大老年人吃得安全、吃得营养、吃得健康，霍山县积极开展“食品安全百千万工程暨进养老机构村（居）活动”，将“三餐的口福”转化为“一生幸福”，截至6月5日，霍山县已走进11所养老机构，面对面和800余名老年人交流互动，为老年人筑起一道坚实的食品安全屏障。
    一是精心组织。霍山县高度重视此次活动，成立了以县食安办为牵头单位，县文明办、县市场监管局、县民政局、县科协和县共同参与的组织机构。制定详细的活动方案，明确各单位的职责和任务。并全县从食品安全专业监管人员中遴选11名政治素质高、专业技能强、乐于奉献的人员作为讲师，“统一时间、统一地点、统一课件”对讲师培训。同时，建立了定期沟通协调机制，及时解决活动中遇到的问题，确保活动取得实效。
    二是细心培训。通过多媒体播放和讲师现场讲解，向老年人宣传“如何正确选购食品”“如何选购保健食品”“健康生活提示”等食品安全相关知识，老人们热情配合、聚精会神地听讲。活动期间，组织了交流互动活动，养老机构之间进行了经验分享和互相学习，共同探讨如何提高食品安全管理水平；还邀请了老年人代表参与“查食堂”活动，听取他们的意见和建议，不断改进和完善食品安全工作。

三是爱心捐赠。厉行节约、反对浪费，充分有效利用食品安全抽检合格备份样品，结合食品安全百千万进养老机构活动，持续做好食品抽检合格备份样品捐赠工作，5月以来已捐赠51批次、价值1300元的合格备份样品，确保物善其用、物尽所值，助力营造人人关心公益、人人参与节约的社会氛围。
    通过此次活动的开展，增强了全县老年人食品安全消费意识，提升了养老机构的食品安全管理水平，更传递了社会对老年人的关爱和温暖。

（霍山县食安办供稿）